[pic=659_1274981959.jpg]We dromen er allemaal van om af te vallen, liefst op een makkelijke en snelle manier. Natuurlijke tussendoortjes kunnen daarbij helpen. Ze zijn doeltreffend én brengen onze gezondheid niet in gevaar, iets wat wel het geval is met veel geneesmiddelen die vrij te krijgen zijn in de apotheek. Die geneesmiddelen worden trouwens geregeld uit de handel genomen omdat ze ernstige bijwerkingen hebben.[i][b]Afvallen? Dat kan met natuurlijke tussendoortjes[/b][/i]Stort u niet op allerlei wondermiddeltjes die snel gewichtsverlies beloven dankzij hun hongerstillend effect. Misschien bereikt u er wel het beloofde resultaat mee, maar u zet ermee ook uw gezondheid op het spel. Zoek de oplossing liever in de keuken door producten te kiezen die van nature hongerstillende eigenschappen hebben. [i][b]Water en alle andere ongezoete dranken[/b][/i]Als we een groot glas water - of een andere ongezoete drank - drinken, zwellen de vezels in de maag op en vermindert het hongergevoel. Dat hongerstillend effect wordt verkregen omdat de maag wordt gevuld. Denk er wel om dat vloeistoffen snel door de maag zijn. Het hongerstillend effect is dus van korte duur. [i][b]Soepen[/b][/i]Ze combineren het automatisch verzadigende effect van dranken met dat van vezels. Deze laatste staan bekend om hun hongerstillend effect.[i][b]Rauwkost[/b][/i]Ook rauwkost bevat veel vezels en stilt dus het hongergevoel. Het eten van rauwkost vergt ook heel veel kauwwerk. En goed kauwen draagt net bij tot het creëren van een verzadigingsgevoel. [i][b]Pectine bevattende fruitsoorten[/b][/i]Pectines zijn vezels die in de maag een soort gel vormen en daardoor het verzadigingsgevoel vergroten. Sommige fruitsoorten - zoals appels - geven een groter verzadigingsgevoel dan andere. Net als rauwkost vraagt het eten van fruit ook serieus wat kauwwerk, waardoor er ook hierbij sneller een verzadigingsgevoel optreedt. [i][b]Eiwitrijke producten[/b][/i]Eiwitrijke voedingsmiddelen, en vooral dan wit vlees (kippenfilet, kalkoenfilet, kalfslapje, gekookte ham) en sommige vissoorten (tonijn, zalm), hebben een interessant hongerstillend effect. [i][b]Hardgekookte eieren[/b][/i]Hardgekookte eieren bevatten ook veel eiwitten en geven een onmiddellijk verzadigingsgevoel dat bovendien ook lang aanhoudt.[i][b]Graangewassen met complexe koolhydraten[/b][/i]Deegwaren, rijst en tarwe zijn granen die langzame suikers (complexe koolhydraten) bevatten en daardoor snel en langdurig verzadigen. Volle rijst, volle pasta en volle tarwe hebben een nog groter hongerstillend effect omdat ze meer vezels bevatten.Zet ze vaak op het menu, maar in kleine porties en wees ook matig met het gebruik van vetstoffen en sauzen erbij.[u][i][b]Slotsom[/b][/i][/u]: de honger stillen is perfect mogelijk via de voeding door er producten in op te nemen met een groot verzadigend vermogen. Probeer parallel daarmee stress te vermijden en weer aan sport te doen! Isabelle Eustache, gezondheidsjournalisteMarie-Laure André, " Je ne suis pas une machine à maigrir ", Uitgeverij Hachette Pratique.